在外常常聽到其他人在問說:蛤蜊有區分嗎？
小編會回答:有！而且區分很多😏
小編就拿我們生活中常見的三種貝類來跟大家科普一下吧~
雖然這 3 種貝類外表相似，但其實有明顯的區別歐！
文蛤：體型較大，殼厚實，表面帶有不規則的花紋，顏色從黃褐到灰白不等。口感飽滿彈牙，味道鮮甜。
蜆仔：體型較小，殼薄且光滑，顏色多為深棕色或黑色。肉質細嫩，常見於蜆湯或蜆精製品。
海瓜子：體型最小，殼薄且帶有明顯條紋，形狀略呈橢圓。口感鮮嫩，適合快炒或燙煮。
結語
市面上的貝類有很多種，小編就教大家常見的三種貝類，學起來後就知道在外面購買貝類該如何挑選囉，就不怕買到錯的貝類🤞
