蝦子尺寸指南：如何選擇適合的蝦子大小？ 在選購蝦子時,蝦子的尺寸是許多人關注的重點之一。無論是烹飪大餐還是準備小吃,選擇適合的蝦子大小不僅能影響料理的口感,也能提升整體的用餐體驗。本篇文章將深入探討蝦子尺寸的分類與使用建議,幫助您在選購時做出最佳決定。

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白蝦外盒數字到底代表什麼意思?

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白蝦外盒數字到底代表什麼意思?

去賣場的時候，看到白蝦的外盒會有40/50或60/70這些數字

這是代表什麼意思呢👇

(2).jpg

其實這是指每一公斤會有幾隻蝦子的意思 而不是指一盒裡面有幾隻蝦喔

 

★是一公斤有幾隻蝦

★是一公斤有幾隻蝦

★是一公斤有幾隻蝦

 

舉例：白蝦40/50 就是一公斤會有40-50隻蝦的意思

 

由此可知
👉※數字越大 代表蝦子越小

40/50的白蝦就會比60/70的白蝦大隻

 

👉那為什麼數字越小的蝦越貴呢

這是因為越大隻的白蝦養的時間要比較久，成本比較高，當然就會比較貴啦！

 

大家會分辨了嗎

以後買白蝦就不會再買錯囉

同場加映：冷凍蝦正確解凍及料理教學

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